萌猴迎春汤圆的做法
来源:互联网 分类:特色小吃
今年是猴年,正月十五怎么可以少了主角猴子呀,这不小小的萌萌的大嘴猴来了吗?它和孩子们一起做汤圆,一起闹元宵,孩子妈妈要带孩子一起做呀,这种亲子游戏真的很棒,喜欢的看看:
主料
澄面20克 糯米粉300克 猪油45克 开水10克 温水150克 白糖(5茶匙)
辅料
可可粉15克 红曲粉15克
萌猴迎春汤圆的做法
1.澄面加10克开水和面团备用
2.糯米粉加白糖,猪油,温水和成面团
3.澄面团和糯米面团混合揉成一个面团
4.取出一部分,加可可粉和红曲粉,揉成面团备用。
5.颜色随意搭配
6.取出一块白色面团
7.按扁,用牙签画出猴子的脸型(图案自己选)
8.然后用刀刻出来备用
9.案板少撒点扑面,避免粘案板,红色面团刻出发型和耳朵,褐色面团做出眼睛和嘴,如图组合
10.锅里烧水,水开煮汤圆
11.可爱的萌萌的大嘴猴闹元宵了。
烹饪技巧
加猪油和澄面,面团更软哦
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