莲子花生汤
来源:互联网 分类:汤
- 用料
- 鲜莲子150克
- 花生仁150克
- 猪肉半250克
- 姜1片
- 盐适量
- 莲子花生汤的做法步骤
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1.鲜莲子去壳洗净;花生仁洗净;猪肉洗净后切块焯水。
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2.将莲子、花生、猪肉、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
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3.加入适量盐调味即可。
- 小贴士
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1.想要四季豆入味,一定要多煸一会儿,不然像是煮豆角,就不那么香了
2.因为排骨之前已经有味道了,所以要先和豆角炖一会儿,味道中和以后,最后出锅前再加调料,不然很可能排骨很咸,但豆角依然没什么味道。
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