韭黄玉米蛋羹的做法
来源：互联网 分类：汤
- 用料
- 鸡蛋少许
- 玉米少许
- 韭黄少许
- 猪肉少许
- 葱粒少许
- 马蹄粉少许
- 韭黄玉米蛋羹的做法步骤
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1.打散两个鸡蛋备用
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2.煲内烧开水，先放进玉米粒煮开
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3.再放腌好的猪肉粒
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4.再沸腾时倒入韭黄和葱粒
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5.不用等沸腾，把粉水也倒进去，并向一个方向搅拌，不然粉水会结块的
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6.汤稍滚时就可以浇上鸡蛋浆，此时不用搅拌，等汤沸腾时加盐、鸡粉调味关火即可。
- 小贴士
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煮汤时材料要按顺序放，放材料要一气呵成，因此汤讲求鲜味爽口，所以材料不必煮过长时间，沸腾即可。
给你再盛一碗吧~~嘻嘻~~
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