来源:互联网 分类:小炒菜谱
木耳切丝,热锅下油烧至八成熟入葱段酸辣椒煸香,倒入木耳丝煸炒至熟加盐、鸡精、少许水(延锅壁撒下)快速出锅装盘。
毛豆煮好后一定要继续浸泡一段时间哦,不可低于半小时,这样卤汁的味道才能全部进去;喜欢吃凉的朋友可以将毛豆置入保鲜盒,加上少许卤汁,冷藏后食用。