八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

干煸青豆芽的做法

来源:互联网 分类:小炒菜谱

干煸青豆芽
青豆芽含有丰富的维生素和植物蛋白。经常食用可以延缓衰老,强身健体。菜品颜色鲜艳、脆嫩爽口。并且很下饭哦。

   干煸青豆芽用料工具

主料: 青豆芽 (500g)
调料: 葱 (适量) 姜 (适量) 干红辣椒 (适量) 色拉油 (适量) 盐 (适量) 生抽 (适量) 米醋 (适量)
厨具: 炒锅

   干煸青豆芽的做法:

干煸青豆芽
  1.准备青豆芽,把青豆芽择洗干净。
干煸青豆芽
  2.姜切丝、葱切丁、干红辣椒切粗丝。
干煸青豆芽
  3.锅置火上加入色拉油,油温约7成热时放入姜丝、葱花炸香。
干煸青豆芽
  4.然后放入青豆芽翻炒均匀。
干煸青豆芽
  5.接着加入米醋翻匀。
干煸青豆芽
  6.再加入生抽翻匀。
干煸青豆芽
  7.再加入干红辣椒翻匀。
干煸青豆芽
  8.最后加入适量的盐翻炒均匀即可出锅

   小窍门:

此菜要快炒干爆,不需要加水。
返回实用菜谱网首页