八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

辣炒肉末的做法

来源:互联网 分类:小炒菜谱

    辣炒肉末和山东的大煎饼是绝配,辣辣的肉末软软的煎饼,好吃停不下嘴。。。

    辣炒肉末用料工具

    主料:粗肉馅(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)老抽(适量) 鸡精(适量) 花生油(适量)
    厨具: 炒锅分类家常菜热菜中辣炒十分钟简单难度

    辣炒肉末的做法:

    辣炒肉末

    1.各种材料备用,把干辣椒用剪刀剪断。

    辣炒肉末

    2.锅里放入花生油,放入葱姜花椒馅煸炒。

    辣炒肉末

    3.再放入干辣椒炒出香味。

    辣炒肉末

    4.放入粗肉馅煸炒。

    辣炒肉末

    5.炒到肉末发白,加入老抽,盐调味。

    辣炒肉末

    6.在煸炒一会,加入鸡精,即可出锅。

    辣炒肉末

    7.美味的辣炒肉末。。。

    辣炒肉末

    8.用山东大煎饼卷起来。。。

    小窍门:

    辣椒的量可以以自家口味来决定,肉末要五花肉最好。

返回实用菜谱网首页