来源：互联网 分类：小炒菜谱
一道普通的家常菜
主料
莴笋1根 猪肉150克 胡萝卜1根
辅料
料酒4克 淀粉2克 盐4克 生抽3克 食用油适量
莴笋炒肉的做法
1.猪肉切条切块随自己喜好
2.莴笋胡萝卜去皮切片
3.锅里加入油加入腌好的肉片炒香
4.快速翻滚散
5.然后加入莴笋及胡萝卜炒匀
6.不停翻炒
7.加入生抽
8.快速翻匀
9.炒匀后加入盐翻炒
10.大火翻炒至放味
11.炒好装盘
烹饪技巧
我家每次炒从都要腌一下，这样炒起来肉嫩嫩的
