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凉拌豆芽

来源:互联网 分类:凉菜菜谱

用料
豆芽400g
韭菜1小把
盐、鸡精适量
适量
香油适量
麻酱适量
凉拌豆芽的做法步骤

   1.将豆芽和韭菜洗净,韭菜切段,两者都入水焯一下,然后沥干水分备用

   2.用盐、鸡精、醋、麻酱、香油调成调味汁,淋在豆芽韭菜上,拌匀即可食用

小贴士

   更加美味的技巧就是酸黄瓜罐头的汤儿不要倒掉,加到锅里,而不用水

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