凉拌莴笋
来源：互联网 分类：凉菜菜谱
- 用料
- 莴苣500g
- 熟芝麻适量
- 醋适量
- 鸡精适量
- 香油适量
- 糖适量
- 盐适量
- 红枣适量
- 大蒜适量
- 剁椒适量
- 凉拌莴笋的做法步骤
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1.莴笋削去叶子和外皮
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2.莴笋切成细丝
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3.蒜压成蒜泥
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4.红枣去核切片
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5.将切好的红枣、辣椒、蒜泥放进碗中
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6.倒入醋、糖、盐、鸡精、香油泡５分钟
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7.加入熟芝麻
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8.好的莴笋丝放入大碗中,加入泡好的调料,拌匀
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9.喜欢吃辣的再浇上辣椒油就可以吃了
- 小贴士
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全部拌好后腌一会儿会比较好吃的。
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