凉拌海带丝的做法
来源:互联网 分类:凉菜菜谱
凉拌菜,方便又简单,海带丝营养价值非常高
主料
海带丝100克
辅料
蒜末10克 葱末2克 红尖椒3克 醋10毫升 老抽3毫升 白糖3克 盐5克 生抽5毫升
凉拌海带丝的做法
1.海带丝用清水浸泡一个小时
2.调汁:生抽 老抽 醋 蒜末 辣椒 白糖
3.锅内放热水将海带丝煮熟
4.捞出放入凉水中
5.锅内放入油将刚刚调好的汁放入炒香
6.倒在海带丝上,再放葱末搅拌均匀
烹饪技巧
这道菜非常的简单,凉拌菜是下饭的好菜,又省时又方便
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