三丝炒黑豆渣饼
来源：互联网 分类：热菜菜谱
- 用料
- 油少许
- 三丝炒黑豆渣饼的做法步骤
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1.豆渣加面粉，盐，五香粉，拌成面糊。
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2.平底锅放油加面糊做成大块的豆渣饼。
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3.稍凉后切条，配上红萝卜丝，瘦肉丝。
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4.豆芽，加酱油，鸡粉，炒成。
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5.新鲜茶树菇洗干净，瘦肉腌制。
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6.茶树菇加姜片，少许油，鸡粉，一起滚10--15分。
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7.加少许瘦肉，出锅前加些葱花。
- 小贴士
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1.这种做法要选用新鲜的鱼制作，冷冻的鱼不适合这种做法。
2.蒸鱼的时间要看鱼的大小来决定。
3.蒸鱼要先把水烧开再上锅蒸，这样蒸出的鱼肉质比较鲜嫩。
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