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萝卜干炒豌豆的做法

来源:互联网 分类:热菜菜谱

萝卜干炒豌豆
鲜豌豆和脆脆的萝卜干,配粥很不错也很下饭。。

   萝卜干炒豌豆用料工具

主料: 豌豆 (150g) 萝卜干 (150g)
调料: 油 (适量) 青辣椒 (1个) 小米椒 (2个) 酱油 (1汤匙) 鸡精 (适量) 蒜 (2瓣)
厨具: 炒锅

   萝卜干炒豌豆的做法:

萝卜干炒豌豆
  1.材料;
萝卜干炒豌豆
  2.萝卜干在淡盐水中浸泡10分钟;
萝卜干炒豌豆
  3.然后洗净切粒;
萝卜干炒豌豆
  4.豌豆在沸水中焯熟;
萝卜干炒豌豆
  5.蒜切碎;辣椒切圈;
萝卜干炒豌豆
  6.热油锅,先放入蒜末和辣椒炒出香味;
萝卜干炒豌豆
  7.加入萝卜干炒一会儿;
萝卜干炒豌豆
  8.再加入豌豆炒匀,加酱油、鸡精调味即可。

   小窍门:

辣椒的用量依个人口味添加。
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