来源：互联网 分类：热菜菜谱
简单美味的家常菜。
主料
四季豆450克
辅料
干辣椒4个 花椒10粒 食盐1/4茶匙 味精适量 食用油适量
干煸四季豆的做法
1.将四季豆掐去两头的尖，撕掉老筋，掰成段
2.清洗干净，沥干水分
3.锅中油烧热。放入四季豆中火炸制
4.炸至表皮褶皱后盛出
5.锅中留少许底油，放入干辣椒和花椒粒炒香
6.倒入四季豆翻炒数下
7.放入食盐、少许味精炒匀即可
