【饺子的包法】包饺子的方法_怎么包饺子_饺子的做法

饺子是中国人每逢春节必吃的面食，饺子的营养价值颇为丰富，人们可以根据自身的喜好调制不同的饺子馅。饺子不仅可以制作不同的饺子馅，还可以有种类繁多的包法，譬如元宝饺、鱼形饺子、波波饺等各种形状，饺子的营养价值也是非常丰富的，荤素搭配的饺子能够平衡人体的营养需求，不过将饺子包好以后还有最关键的一步，要煮好饺子才能品尝饺子的美味！

饺子的包法大全

饺子作为一种“国食”，是一种极富营养价值的食物，因其丰富的营养价值和小巧精致的外观，被很多人所喜爱，饺子不仅馅儿的种类繁多，它的包法也是多种多样的，下面介绍几种小巧精致的饺子包法！

鱼形饺

1、左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，把饺子皮对折

2、把其中一边向里折起约1—2CM，捏紧再向里折1—2CM，再捏紧如此重复直至另一边

3、最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。

元宝饺

1、取饺子皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口

2、同样将左半边饺子皮也封口，将饺子皮封牢

3、然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。

波波饺

1、将饺子皮摊平，放入馅料

2、将饺子两边对折，按好

3、用刮板将饺子压出波纹

4、压好的饺子。

月牙饺

1、左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，将右端边角捏住

2、右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。

马蹄饺

1、将饺子皮摊平，放入馅料

2、将两边捏好

3、将饺子两边弯曲后，向中间靠拢

4、再捏紧即可。

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