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老妈蹄花的做法
上周去成都玩了几天，感受了美食之都的魅力，最为难忘的就是这道老妈蹄花，汤汁鲜美醇厚，猪手软烂入味，加上酸辣的蘸水一道菜吃出两种...
9531浏览量2016-03-29
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油炸小黄花鱼的做法
简单，好吃，快手。 主料 小黄花鱼10条 辅料 植物油适量 盐5克 花椒粉2克 鸡蛋1个 淀粉8克 葱几段 姜粉少许 ...
1437浏览量2016-03-24
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腊肠煲仔饭的做法
我就特备喜欢吃煲仔饭，那种黄澄澄香脆脆的锅巴，还有香气浓郁软硬适中的大米饭嚼起来特别香，每次吃煲仔饭的时候都觉得特别满足的...
9514浏览量2016-03-23
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清炒荷兰豆的做法
许久没有吃到荷兰豆了，每逢在家，只有在过年的时候才会有得吃，只因少而且一年只有冬天才会有，不像现在科技发达，温室效应，在春天偶尔...
3996浏览量2016-03-22
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咖喱鸡丁的做法
咖喱鸡丁是一道下饭菜还可以做成咖喱饭，小盆友都喜欢。 主料 鸡肉200克 土豆3个 红萝卜1个 洋葱1个 辅料 咖喱...
9208浏览量2016-03-22
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尖椒鸡肉的做法
简单易学，好吃用营养 主料 鸡胸肉1个 辅料 尖椒2个 胡萝卜1根 精盐少许 蚝油1小勺 酱油1小勺 白糖1小勺 葱...
2609浏览量2016-03-21
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蒜叶炒鸡胗的做法
鸡胗是鸡杂之一，也就是鸡的肌胃。鸡胗最主要的就是鸡胗本身就有助于身体消化，也就是可以起到消食健胃的作用，而且对于缺铁的人群...
3784浏览量2016-03-21
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生蚝煎蛋的做法
买来真空包装的生蚝，一直没有做，今天用它来做个生蚝煎蛋，蚝肉和鸡蛋结合起来，味道很不错。 生蚝煎蛋用料工具 主料：生蚝(200...
4857浏览量2016-03-20
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金桔果酱的做法
可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱纹。金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止...
2938浏览量2016-03-19
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北京肉龙的做法
老北京肉龙也叫懒龙，是北京的传统面食之一。为什么叫懒龙呢？据说是因为某懒人嫌做包子麻烦，徒省事就把整块面团擀开，把肉馅码在上...
8316浏览量2016-03-18
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新奥尔良烤鸡中翅的做法
新奥尔良烤鸡中翅，没什么技术含量，就是新手下厨房都可以做得很好，但是要美味，也还是要花点时间的！ 主料 鸡翅中500克 辅...
5188浏览量2016-03-17
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芝麻烧饼的做法
★我本来做的是葱花饼，一时兴起做了一半的烧饼，再加上，家里等着开饭呢，所以仓促了！也也顾不得卖相了……做的不好多包涵哈！★这个菜...
3535浏览量2016-03-17
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家常鱼鳅的做法
土鱼鳅最大的区别，烹饪后吃在嘴里不会粉达达地...... 主料 鳅鱼约750克 辅料 泡姜100克 泡海椒100克 大蒜2枚 ...
2288浏览量2016-03-17
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红烧带鱼的做法
从小就喜欢这个菜 希望大家也喜欢 主料 带鱼400克 辅料 生抽1茶匙 料酒1茶匙 食盐少许 蒜5克 姜5克 葱30克...
7873浏览量2016-03-14
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红烧蹄筋的做法
蹄筋富含胶原蛋白，但是出去吃却很不放心，担心饭店用了不好的东西泡发，而且在外面的价格也很高。自己动手好吃干净又实惠。 主...
4835浏览量2016-03-14
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苦瓜炒鸡蛋的做法
苦瓜撤火，人人皆知，大多数却因为讨厌它的苦味而选择不吃，今天发布的这个菜谱，不苦还充分保存苦瓜的营养~连宝宝都爱吃 主料 ...
6372浏览量2016-03-14
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蒜香杏鲍菇的做法
杏鲍菇是一种营养丰富的食用菌，肉质厚嫩，烹制的方法也很多，可以用来煲汤、烧烤、炒制都不错。这道【蒜香杏鲍菇】另辟独径，采取挂...
5076浏览量2016-03-13
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虾仁菜脯的做法
很香辣，很好吃\(^o^)/~，可以拌饭吃o(￣▽￣)d 主料 菜脯1000克 虾仁150克 辅料 老干妈1汤勺 蒜蓉辣酱1大汤勺 虾...
5512浏览量2016-03-13
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泡椒凤爪+鸡翅的做法
泡椒凤爪是一道风味小吃，可是又有很多人害怕超市里的凤爪制作过程不卫生之类的，所以我们就来自己动手，做一道放心的小吃吧！ 主...
3826浏览量2016-03-11
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烤鲈鱼的做法
很喜欢的一道烤菜，反复做了N次了，可以将不同的蔬菜和豆制品换着来搭配鲈鱼来烤，这样做即有营养，又鲜味，还很方便的哦~可以试试放自...
7778浏览量2016-03-11
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日式炸猪排的家常做法
日式炸猪排的取材是个见仁见智的问题，比较常见的部位是上腰（Sirloin），梅头肉（ScotchFillet），总的来说就是靠近猪脊柱的那些比较嫩的...
2347浏览量2016-03-04
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干煸豆角的做法
干煸豆角用料工具 主料：豆角或者四季豆(适量)猪肉(适量)辅料蒜头(适量)干辣椒(适量) 生姜(适量)盐(适量)老抽(适量) 鸡精(...
1927浏览量2016-03-03
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麻婆茄子的家常做法
麻婆茄子是我依据麻婆豆腐改良的，只是猪肉换成了牛肉，也是加了新疆元素，清真菜的特点。为了更多更好滴多做清真菜，也为了喜欢我的...
4645浏览量2016-02-29
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香辣卤鸡蛋的做法
小编最爱鸡蛋，所以妈妈经常做，慢慢地自己也学会了，满满爱意的卤鸡蛋哦(づ￣3￣)づ╭❤～ 主料 鸡蛋10个 辅料 食用油适量 ...
6985浏览量2016-02-27
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毛血旺的做法
每次去外面吃饭必点的一道菜就是毛血旺，让人感觉欲罢不能，越辣越想吃，吃了无数次之后终于下决心把这道菜的做法整理出来，配菜可以...
2621浏览量2016-02-27
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烤鸡腿的做法
用在微众妈妈商城购买的土鸡瑟琶腿，烤出来肉又嫩又滑，女儿说太好吃了。方子参考的是跳舞的苹果的方子，叉烧酱没有，加了别的调料，味...
7726浏览量2016-02-26
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手打香菇小肉丸的做法
最近的“肉丸门”事件炒的沸沸扬扬的，一颗小小的简单的肉丸原来加了如此多的添加剂，处处暗藏玄机的食品安全问题不容小觑。为了...
6079浏览量2016-02-26
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桃胶水果捞的做法
桃胶是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体，经进一步干燥，粉碎为固体颗粒状，是一种浅黄色透明的固体...
5891浏览量2016-02-23
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糖酒熏鱼的做法
俺家小主特爱吃这样的熏鱼，经常在某老字号买来吃，感觉很不实惠，就想着自己做。正好有一天在电视上见到一位大厨教做熏鱼，赶紧学学...
3322浏览量2016-02-20
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自制凉皮的做法
非常喜欢吃凉皮，可是冬季卖凉皮的很少，而且在吃过了陕西的凉皮之后，总觉得外面买的凉皮，吃起来没有陕西吃过的凉皮那么的劲道，有嚼...
8356浏览量2016-02-19
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土豆泥芝士虾球的做法
网购的一公斤蝴蝶生虾仁还有，想着法的消耗，今天用它做土豆泥虾球，我还在里面包了马苏里拉芝士，真的不错！ 主料 虾仁10个 土...
2516浏览量2016-02-18
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水煮蝴蝶虾的做法
网购的一公斤蝴蝶生虾仁，一般就清炒了！想着来点新吃法，于是参考水煮鱼的做法试了试！ 主料 虾仁250克 辅料 色拉油适...
4684浏览量2016-02-17
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香酥虾仁的做法
虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨...
5525浏览量2016-02-17
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什绵玉米的做法
刚刚过完春节，做这道菜清淡爽口，很有食欲。 主料 玉米粒1袋 青豆100克 胡萝卜1根 辅料 精盐3克 白糖少许 食用...
3087浏览量2016-02-16
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元肉百合栗子糖水的做法
空气干燥，除了要多喝开水，最好还能多喝一些温润的糖水，这款糖水味道香甜，具有健脾益气、宁心安神、滋补润燥的功效。 主料 ...
9612浏览量2016-02-16
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地瓜肉片的做法
地瓜肉片用料工具 主料：地瓜(300g)青椒(10g)葱姜(各10g)淀粉(3g)辅料肉片(80g)红椒(10g)油(适量)盐(适量)料酒(适量) 鸡精(...
7638浏览量2016-02-15
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红烧鱼尾巴的做法
买了一条十斤重的大草鱼，我和我妈收拾了大半天。 还是我的老习惯，分割好，一部分一部分的吃！ 不用说，鱼头一个菜，鱼尾巴一个菜...
2551浏览量2016-02-15
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蚝油肉段的做法
肉段的制作有很多种，有糖醋口的，咸鲜口的，酸辣口的，其实无论制作哪种，就是调味汁不同，今天这款是用蚝油制作的，喜欢的看看。 主料...
6352浏览量2016-02-15
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法式香煎龙利鱼的做法
情人节给心爱的他/她做上一道法式香煎龙利鱼，肯定能拢住他的胃，俘获她/他的心。 龙利鱼营养丰富，低胆固醇，又没有刺，而且价格不贵，...
5600浏览量2016-02-15
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拌秋葵的做法
过年清爽利口的拌菜 主料 秋葵250克 辅料 胡萝卜1小段 盐1勺 鸡精1勺 蒜末适量 洋葱1块 花椒油1勺 拌秋...
2790浏览量2016-02-14
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酸菜排骨的做法
每次吃这道菜的时候，都要撑的动不了，因为太爱吃了，作为东北人，没有不爱吃这道菜的，喜欢的看看吧。 主料 酸菜1棵 排骨750克...
1752浏览量2016-02-14
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秘制红油酱料的做法
喜欢清香的朋友可以试试这个酱料，用来拌凉菜、饭和面条，蘸饺子、皮冻和白肉等，清香开胃！ 主料 辣椒粉1勺 油5勺 辅料 ...
8567浏览量2016-02-14
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甜辣油焖虾的做法
虾是过年餐桌上少不了的主菜，寓意红红火火过大年，大大的海虾，浑身裹满浓浓的甜辣酱，再放些年糕，味道真赞。 主料 海虾6只 ...
3205浏览量2016-02-10
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花椒叶碎的做法
已经立春啦，春天就要来了！春天来了万物发芽，那香气浓郁的花椒叶也要萌发出来啦。大家都知道花椒好吃，其实花椒叶做调味品也是极好...
9648浏览量2016-02-07
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马蹄红烧肉的做法
前段时间收到李锦记的六瓶组合装还没用，今天就红烧汁试试红烧肉，冰箱还剩下几个马蹄也一起放入，好吃又不浪费。 主料 五花...
6838浏览量2016-02-07
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干锅鲜虾的做法
昨天买了一些鲜虾，配上土豆、芹菜和洋葱，搁点郫县豆瓣酱做来一份香香辣辣的【干锅鲜虾】我儿子说：这道菜菜好吃，下次还要吃吃呢。...
3399浏览量2016-02-05
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腊味双拼煲仔饭的做法
马上就要过年了，前几天接到了腊味厂家寄来的礼物，格外的高兴，好大的一箱礼物，里面有腊肠，腊后腿，腊五花，哇塞，好齐全，这回过年的腊味全...
5801浏览量2016-02-04
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四喜丸子的做法
四喜丸子是经典的汉族传统名菜之一，属于豫菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于年夜...
6468浏览量2016-02-04
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家焖黄花鱼的做法
祝亲们年年有余噢 主料 黄花鱼800克 辅料 玉米油1勺 一品鲜酱油1匙 料酒1匙 糖1匙 盐1匙 味精0.3匙 花椒3...
7863浏览量2016-02-03
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年菜红烧肉的家常做法
每逢春节，家里的餐桌上总少不了一道标配年菜——红烧肉。随着各种时新菜肴越来越多，红烧肉往往成为剩得最多的一道菜，但却始终没...
5419浏览量2016-02-02
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年夜饭菜谱：红烧家常豆腐的家常做法
豆腐，中国人的传统食材之一，距今已经2000多年的历史 是中国以及周边亚洲国家最为常见以及喜爱的食材 豆腐是由黄豆为主料...
9627浏览量2016-02-02
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双蛋煎口蘑的做法
之前做过一次鸡蛋煎口蘑大家都喜欢吃，今天来做个双蛋的 主料 鸭蛋1个 鸡蛋2个 口蘑130克 辅料 盐4克 五香粉2...
5651浏览量2016-02-02