椰蓉吐司
来源：互联网 分类：面食
- 用料
- A:高粉360g
- 细砂糖20g
- 酵母6g
- 盐1/2小匙
- 奶粉4小匙
- 水220g
- B：黄油15g
- C：黄油60g
- 糖粉15g
- 蛋黄30g
- 椰蓉适量
- 蛋白适量
- 椰蓉吐司的做法步骤
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1.后油法将面团整成团，准备一次发酵；
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2.发酵至两倍大；
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3.分割成两个，饧10分钟；
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4.做椰蓉馅儿，先将软化的黄油加入蛋黄搅拌均匀，同时加入奶粉，椰蓉，搅拌成团备用；
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5.取出一个面团，擀成方形；
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6.铺上一层椰蓉馅儿，自己做的就是实在，可以放那么多，呵呵，香！
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7.开始二次发酵，二次发酵结束后刷上蛋白，均匀的撒上椰蓉；
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8.烤箱预热200°，35分钟，没有盖子的25分钟就差不多了。
- 小贴士
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煮山楂的时间，可以自己随意定，煮的时间长一些，糖水的颜色会更深一些，味道更浓郁；
如果想吃山楂果肉的话，煮大概15分钟左右就可以了；
煮的时候还可以加入苹果、梨等水果一起哦
或者还可以把冰糖换成红糖，再加上几片姜，会更适合女性朋友呢
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