黑芝麻麦片吐司的做法

    过年时候买了两大包的麦片，可是孩子和我妈都不喜欢吃，平时就我一人吃，另一包还没打来呢，真怕放坏了，所以做各种面食类的都去加些进去，即丰富下口感，也让孩子们间接的吃些粗粮；这次做吐司的时候就放了点，另外还有黑芝麻，闻着真是香，不用抹果酱也能吃几片，营养美味哟！

    黑芝麻麦片吐司用料工具

    主料：面包粉(280G)鸡蛋(一个)燕麦片(30G)辅料 牛奶(50ML) 淡奶油(100ML)酵母(4G)盐(2G)白糖(30G) 黑芝麻(适量)
    厨具： 面包机分类面包烘焙甜味烤数小时简单难度

    黑芝麻麦片吐司的做法:

    

    1.准备好所需要的材料

    

    2.把除干粉和黄油类的材料都投入面包桶中（鸡蛋、牛奶、盐、糖、奶油

    

    3.再放上面包粉、黑芝麻和麦片，最上面放酵母粉

    

    4.启动面包机，调至菜单1键 欧式/柔软 时间3：09小时

    

    5.工作20分钟的时候放入软化的黄油

    

    6.搅拌面团至扩展性阶段

    

    7.揉面完全后开始醒发

    

    8.面包机自动二次发好后刷上蛋液

    

    9.继续烘烤完成

    

    10.取出放凉后切片

    小窍门：

    一键式面包没啥技巧，材料比例要自己看面团的吸水性来加减；夏天温度好面包机揉面的时候不要盖面包盖，以免面团过早发酵。面包烤好好及时取出来，以免皮很厚。