八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

黑芝麻麦片吐司的做法

来源:互联网 分类:烘焙

    过年时候买了两大包的麦片,可是孩子和我妈都不喜欢吃,平时就我一人吃,另一包还没打来呢,真怕放坏了,所以做各种面食类的都去加些进去,即丰富下口感,也让孩子们间接的吃些粗粮;这次做吐司的时候就放了点,另外还有黑芝麻,闻着真是香,不用抹果酱也能吃几片,营养美味哟!

    黑芝麻麦片吐司用料工具

    主料:面包粉(280G)鸡蛋(一个)燕麦片(30G)辅料 牛奶(50ML) 淡奶油(100ML)酵母(4G)盐(2G)白糖(30G) 黑芝麻(适量)
    厨具: 面包机分类面包烘焙甜味烤数小时简单难度

    黑芝麻麦片吐司的做法:

    黑芝麻麦片吐司

    1.准备好所需要的材料

    黑芝麻麦片吐司

    2.把除干粉和黄油类的材料都投入面包桶中(鸡蛋、牛奶、盐、糖、奶油

    黑芝麻麦片吐司

    3.再放上面包粉、黑芝麻和麦片,最上面放酵母粉

    黑芝麻麦片吐司

    4.启动面包机,调至菜单1键 欧式/柔软 时间3:09小时

    黑芝麻麦片吐司

    5.工作20分钟的时候放入软化的黄油

    黑芝麻麦片吐司

    6.搅拌面团至扩展性阶段

    黑芝麻麦片吐司

    7.揉面完全后开始醒发

    黑芝麻麦片吐司

    8.面包机自动二次发好后刷上蛋液

    黑芝麻麦片吐司

    9.继续烘烤完成

    黑芝麻麦片吐司

    10.取出放凉后切片

    小窍门:

    一键式面包没啥技巧,材料比例要自己看面团的吸水性来加减;夏天温度好面包机揉面的时候不要盖面包盖,以免面团过早发酵。面包烤好好及时取出来,以免皮很厚。

返回实用菜谱网首页