牛奶甜吐司的做法
来源：互联网 分类：面食
- 用料
- 高粉270g
- 牛奶（适当的可以增减牛奶的量）200g
- 黄油35g
- 砂糖43g
- 盐1/8小勺
- 蛋黄1个
- 酵母1+1/2小勺
- 牛奶甜吐司的做法步骤
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1.先用牛奶将面粉泡半小时,然后将剩余原料混合揉成团..
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2.将发酵好的面团.拍出气体.分割成3等份.静置15分钟.
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3.然后整形.入模具,第2次发酵好后.发8分满即可.
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4.刷上一层薄薄的蛋黄液,入烤箱180度--40分钟即可.烤好后.立即脱模..
- 小贴士
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--模具--
450g吐司模1个
