双色糕的做法
来源：互联网 分类：面食
- 用料
- 面粉140克
- 泡打粉2克
- 白糖90克
- 蛋黄1个1个
- 油12克
- 水60克
- 可可粉少许
- 双色糕的做法步骤
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1.鸡蛋黄1个（也可以用蛋清1个面粉就要多一点，我在试的时候第一次用了蛋清，第二次又不想再用一个鸡蛋就用了蛋黄，）油12克，水60克搅拌均匀
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2.糖90克
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3.面粉140克
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4.三粉放入搅拌至无颗粒状（可以先倒一半在纸杯里，）
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5.剩下的另一半加入可可粉再倒入纸杯
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6.倒入有模具的纸杯三分之二处，蒸锅上笼大火15分钟（个人感觉面糊稠点会比较容易开花）
- 小贴士
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可以用自己喜欢的酱，抹在上面，加点生菜，火腿，更营养
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