意大利面蛋饼的做法
来源：互联网 分类：面食
- 用料
- 意大利面50g
- 蛋2个
- 洋葱1/4个
- 奶酪粉1大匙
- 盐1/2小匙
- 橄榄油1大匙
- 意大利面蛋饼的做法步骤
-
1.煮沸一锅水、意面呈放射状入锅
-
2.加入少许盐（分量外）、煮8分钟
-
3.鸡蛋倒入碗中
-
4.打散
-
5.洋葱切丁
-
6.加入奶酪粉
-
7.加入盐、拌匀
-
8.煮好的意面捞出沥干
-
9.放凉切段备用
-
10.蛋液加入切成段的意面
-
11.加入洋葱拌匀
-
12.平底锅烧热、倒入橄榄油烧热、
-
13.倒入拌匀的混合物
-
14.小火煎至蛋液凝固、再翻面煎至两面均呈金黄色即可
-
15.君君个人觉得吃的时候来点番茄沙司会比较好吃……不过这个要根据个人口味调整滴~
- 小贴士
-
煎饼的时候一定要小火、倒入混合物那步一定要等油烧热了倒进去、不然会不好翻面……尽量是不粘锅操作、
- 推荐美食
- 相关菜谱
