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意大利面蛋饼的做法

来源:互联网 分类:面食

用料
意大利面50g
2个
洋葱1/4个
奶酪粉1大匙
1/2小匙
橄榄油1大匙
意大利面蛋饼的做法步骤
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   1.煮沸一锅水、意面呈放射状入锅

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   2.加入少许盐(分量外)、煮8分钟

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   3.鸡蛋倒入碗中

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   4.打散

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   5.洋葱切丁

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   6.加入奶酪粉

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   7.加入盐、拌匀

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   8.煮好的意面捞出沥干

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   9.放凉切段备用

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   10.蛋液加入切成段的意面

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   11.加入洋葱拌匀

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   12.平底锅烧热、倒入橄榄油烧热、

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   13.倒入拌匀的混合物

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   14.小火煎至蛋液凝固、再翻面煎至两面均呈金黄色即可

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   15.君君个人觉得吃的时候来点番茄沙司会比较好吃……不过这个要根据个人口味调整滴~

小贴士

   煎饼的时候一定要小火、倒入混合物那步一定要等油烧热了倒进去、不然会不好翻面……尽量是不粘锅操作、

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