玫瑰花吐司的做法

    玫瑰花吐司用料工具

    主料：高粉(250克)黄油(30匙)牛奶(150克)盐(2.5克)酵母(4克)糖(30克)鸡蛋(1个)辅料玫瑰花干(1克)
    厨具： 电烤箱分类面包烘焙咸甜烤半小时普通难度

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    玫瑰花吐司的做法:

    

    1.除黄油外所有面团材料放面包机进行和面至起筋

    

    2.然后加入黄油继续和面至完全扩展阶段后转发酵功能进行第一次发酵

    

    3.用指头粘米粉桶一下面团不塌不锁就是发酵完毕

    

    4.里面是蜂窝状态

    

    5. 取出面团排气分成三份擀成长方形条状

    

    6.卷起来松弛15分钟后再擀一次卷起来