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蜂蜜麻花卷的做法

来源:互联网 分类:面食

  对麻花的感情,还是很深的,小时候家乡那边过年,家家都要搓麻花。妈妈不会搓,每年都是姑姑搓,在姑姑的灵巧的手里,一团团面团变化成一个个可爱的小麻花。入锅高温油炸,待晾凉后,酥脆酥脆脆的口感,那真叫一个迷人。现在做麻花的人越来越少了,一个是嫌麻烦,其次,人们开始注重食品的健康,油炸食品变得不被待了。模仿记忆中麻花的样子,做了这道蜂蜜麻花卷饼干,烤过的虽然不及炸的酥脆,但是还是略带记忆中麻花的味道。

  【蜂蜜麻花卷】小巧可爱的休闲零食

  食材:蜂蜜30g,低筋面粉100g,糖粉10g,蛋黄液20g,泡打粉1g,黄油20g

  烤箱:温度160度,时间10分钟

蜂蜜麻花卷的做法

  蜂蜜麻花卷的做法

  1、备好所需食材;

蜂蜜麻花卷步骤1-4

  2、黄油软化后,与蜂蜜,糖粉混合搅打均匀;

  3、分次加入蛋液,搅打成糊状;

  4、筛入低筋面粉和泡打粉,拌和成面团;

  5、面团分成7g的若干等份儿;

  6、每份儿搓成均匀的长条,打折拧成麻花状整齐码放在烤盘上即可;

蜂蜜麻花卷步骤5-10

  7、烤箱预热,温度160度,时间10分钟,放入烤盘即可。

蜂蜜麻花卷

  美食小提示

  1、做这道饼干时,蛋液需分次加入,这样可以使其混合的更加均匀;

  2、具体饼干的大小还可以根据个人喜好,随意改变。

  做菜网网站小提示

  豆腐和蜂蜜不能一起吃:同食耳聋

  李子和蜂蜜不能一起吃:李子不宜与蜂蜜同食的说法由来已久。《食疗本草》:“李合蜜食,损五脏。”《饮膳正要》:“李子、菱角不可与蜜同食。”

  水密子的营养价值

  水密子肉质细嫩,富含脂肪,味腴美,骨刺较少,为上等鱼品,以产卵后越冬前为最肥美,渔民称之为退鳅,适于烧、炖、蒸、焖、熘、炒等,味型多样,又可供腌制、干制。每餐摄入量200克

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