八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

自制爆米花的做法

来源:互联网 分类:烘焙

    每次看电影吃到的爆米花,都是油糊糊有层蜡的感觉,孩子又喜欢所以就想着自己做。

    主料

    玉米粒120克

    辅料

    玉米油10克  白糖70克  黄油40克  水100克

    自制爆米花的做法

    1.放入油和玉米粒,小火加热翻炒让油均匀裹上玉米粒。

自制爆米花的做法

    2.开始爆了就盖上盖子,过一会摇晃一下锅,全部爆好倒出来备用。

自制爆米花的做法

    3.放入糖和水

自制爆米花的做法

    4.熬制糖水焦黄色加入黄油融化

自制爆米花的做法

    5.倒入爆好的玉米粒,快速炒匀就完成啦!

自制爆米花的做法

    烹饪技巧

    玉米粒是专用的爆米花的哦!全程小火,火大就会把玉米粒烧焦,糖可以换冰糖粉。

返回实用菜谱网首页