黑芝麻糖饼的做法
来源:互联网 分类:面食
黑芝麻糖饼用料工具
主料:烫面(200克)黑芝麻(1汤匙)白糖(2汤匙)辅料油
厨具: 平底锅分类饼主食甜味煎半小时普通难度
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黑芝麻糖饼的做法:
1.开水烫面,和正常比例一样
2.切剂子,擀成饼
3.上面抹上油
4.两张饼扣到一起,揉成一块,再切出剂子,擀成饼
5.白糖,黑芝麻,面粉拌匀
6.馅放饼上,包成包子
7.把包子底朝上,擀成饼,注意不要把馅擀出来,也擀不要太厚
8.锅里放少量油,饼下锅,两面都粘上油
9.小火烙,饼中间鼓起,翻面,烙至金黄色即可
10.注意不要把饼面烙糊了,用筷子多翻看看,顺便煎个鸡蛋,哈哈
11.吃的时候可切开,不要让糖烫到,我没放那么多糖,不喜欢淌糖,怕腻。
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