梅花饺子的包法的做法
来源：互联网 分类：面食
我爱玩面，每次包饺子喜欢玩几个异样的，晒在朋友圈有朋友要方法，正赶上今天包饺子，就包了几个，没有时间摆拍了，大家凑合看看吧，不是谦虚，手艺一般，拍砖的轻点哦
主料
面团100克
辅料
调好的馅料100克
梅花饺子的包法的做法
1.面团揉成长条（这是菠菜泥和的面）
2.揪成小团
3.揉圆压扁
4.擀皮
5.折起五个角，成五角星状
6.翻过来放上馅料
7.五角对折捏好
8.翻起折下去的边，稍微整形即可
烹饪技巧
梅花饺子要想包好一是面不能太软，太软不容易成型，二是馅料不要放的太多，三是折五角时尽量均匀
