发面羊肉千层饼的做法
来源：互联网 分类：面食
发面饼比没发酵的饼口感更松软好吃，加上层层的羊肉馅，金黄的色泽，香喷喷好诱人！
主料
面粉400克 羊肉200克
辅料
盐1勺 洋葱适量 生抽0.5勺 油适量 酵母(干)0.5小勺
发面羊肉千层饼的做法
1.将面粉，水，酵母放入厨师机
2.揉好面团，放置发酵
3.发酵好后，取出，分小份，擀成长方形大片，铺上羊肉馅：羊肉，洋葱，生抽，油拌匀
4.折叠起来整理
5.整理成圆形
6.锅烧热，加油，油热后，放入饼，盖上盖子，中下火
7.煎到两面金黄色
烹饪技巧
煎的时候中小火
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