八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

面包机版黑加仑切片面包的做法

来源:互联网 分类:面包

面包机版黑加仑切片面包

   面包机版黑加仑切片面包用料工具

主料: 高筋面粉 (300克) 牛奶 (140克) 鸡蛋 (50克) 玉米油 (30克)
调料: 白糖 (50克) 酵母 (4克) 盐 (3克) 黑加仑 (60克)
厨具: 面包机

   面包机版黑加仑切片面包的做法:

面包机版黑加仑切片面包
  1.材料
面包机版黑加仑切片面包
  2.面包痛内放入牛奶,玉米油,鸡蛋,边角放白糖,对角放盐
面包机版黑加仑切片面包
  3.放入高筋面粉,覆盖整个液体材料,中间挖个小坑,把酵母埋进去
面包机版黑加仑切片面包
  4.启动和面程序16键,选择和面45分钟
面包机版黑加仑切片面包
  5.黑加仑洗干净,用纸巾吸去水分,选择开始发酵面团,发酵程序里是1小时三十分,其中20分钟是在和面70分钟发酵
面包机版黑加仑切片面包
  6.机器停止转动后,检查下出膜情况
面包机版黑加仑切片面包
  7.把里面的搅拌叶拿出来,盖上盖子开始发酵面团,盖子不要轻易打开,可以通过天窗来观察发酵情况
面包机版黑加仑切片面包
  8.发酵后的面团已经长满一桶
面包机版黑加仑切片面包
  9.把桶提出来在桶身包个锡纸,防止烤的时候颜色过深。外皮过厚
面包机版黑加仑切片面包
  10.选择烘烤程序,时间选择为50分钟
面包机版黑加仑切片面包
  11.时间到了,打开盖子,把小桶提出来倒出面包,注意烫手
面包机版黑加仑切片面包
  12.外皮是非常软的,上色也很好看
面包机版黑加仑切片面包
  13.凉透了在用面包刀切成片状
面包机版黑加仑切片面包
  14.真是超好吃呢
返回实用菜谱网首页