花式卷包的做法
来源：互联网 分类：面包
面包做早餐吃方便一些。搭配上紫薯泥，做卷包口感很不错的。面粉配紫薯营养互相吸收利用就食用而言，对人是有利于健康的食品。
主料
高筋面粉500克
辅料
色拉油40毫升 牛奶230毫升 盐2克 糖60克 酵母粉5克 熟紫薯泥适量 鸡蛋1个
花式卷包的做法
1.牛奶 、鸡蛋 、糖、 盐 、色拉油放进面包机 过筛的面粉放入面包机 在面粉上挖窝加入酵母粉 设置揉面程序揉好的面会出面膜即可 如果室内温度高直接在面包桶里保鲜膜覆盖发酵 发酵到面团二倍大小即可
2.按照自己的喜好分成等份 30克一个
3.擀成饼状 不要太薄包入馅料 封好
4.擀成一公分左右厚薄的饼
5.按照个人喜好切成条
6.卷起来
7.放烤箱二次发酵 我设置的发酵温度45度 40分钟
8.发酵完毕 设置烤箱上下火 温度160度 时间20分钟
烹饪技巧
这款面包是用长帝烤箱烘培 温度和时间仅供其他的烤箱品牌的作为参考
