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香葱辫子面包的做法

来源:互联网 分类:面包

    香葱面包还没有出炉就闻到香味,很不错的一款面包

    香葱辫子面包用料工具

    主料:高筋面粉(250克)水(120克)酵母(3克)蛋液(30克)辅料 白砂糖(25克) 植物油(15克)盐(3克) 香葱(适量)
    厨具: 电烤箱分类烘焙葱香烘焙数小时普通难度

    香葱辫子面包的做法:

    香葱辫子面包

    1.除香葱外,其它全部投入面包桶里,启动揉面功能

    香葱辫子面包

    2.发酵到2.5倍大

    香葱辫子面包

    3.排气后分成12份,盖上保鲜膜,静置15分钟

    香葱辫子面包

    4.在搓成长条

    香葱辫子面包

    5.三个一组,顶部先捏紧

    香葱辫子面包

    6.扎小辫一样的辫好

    香葱辫子面包

    7.烤盘上放锡纸,依次排好。放入烤箱进行第二次发酵,发酵到2倍大

    香葱辫子面包

    8.准备葱花,放些盐拌匀

    香葱辫子面包

    9.先刷上蛋液,在放入香葱,最后涂上沙拉酱

    香葱辫子面包

    10.烤箱提前预热,180度烤20分钟,表面金黄即可

    香葱辫子面包

    11.香喷喷的辫子面包,很好吃哦

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