彩条面块
来源:互联网 分类:面条
- 用料
- 胡萝卜1根
- 紫甘蓝1个
- 菜心1棵
- 鸡蛋1个
- 食盐适量
- 调料适量
- 彩条面块的做法步骤
-
1.这是三种带色彩的蔬菜,胡萝卜.紫包菜.菜心.(绿色最好用波菜.因为波菜含铁高.适合幼儿发育生长).
-
2.把三种蔬菜分别用榨汁机榨出蔬菜汁.
-
3.用三种色分别合好面.合面时放少许食盐.除了三种色彩面.别有一种黄色面是用鸡蛋合的。
-
4.把擀好的面片按色菜重叠,在重叠前先喷一下水.这样让每一块面片更好的粘贴不留空隙.
-
5.去掉毛边后,按0.5公分的宽度切开.
-
6.切开后的样式.
-
7.可以多重叠几次面片.
-
8.把压面机调到1档(最宽)先过一道.随后再调2.3.4.压出自己中意的厚度.
-
9.彩带面条就形成了.
-
10.还可以更宽一点.
-
11.象块条纹布吧.
-
12.近的来一张.
-
13.再切成面片.可以下锅了.....
-
14.锅里烧水时先放一点食盐.这样煮面片才不粘.煮水饺也是这样的.
-
15.干面片.
-
16.下锅。
-
17.煮好后.
-
18.再看一下锅.没有散开.
-
19.放入调料.
-
20.开吃.请吧.
- 小贴士
-
无
- 推荐美食
- 相关菜谱