花生曲奇的做法

    作为妈妈，经常会给孩子准备一些小零嘴，其中少不了各种曲奇饼干，这款花生曲奇口感酥脆，香甜，是孩子最爱吃的。用ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱直接选择曲奇菜单，烤箱会帮你设置烤制温度和时间，对于烘焙新手来说，再也不用去查方子、做记录，太方便了！有了这么棒的烤箱，烘焙小白也能秒变大厨啦！

    花生曲奇用料工具

    主料：低粉(110克)黄油(50克)辅料 糖粉(55克) 鸡蛋(1个) 泡打粉(2分之1小勺)花生碎(40克)
    厨具： 打蛋器、电烤箱分类曲奇甜味烤一小时普通难度

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    花生曲奇的做法:

    

    1.黄油室温软化后加糖粉，打至发白蓬松。

    

    2.分3次加入蛋液，打匀。

    

    3.筛入低粉、泡打粉拌匀后加花生碎，拌匀。

    

    4.用勺子舀15克的面团，放入烤盘，简单整形。

    

    5.将烤盘放入ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱，选择曲奇菜单，烤箱默认温度上火180度、下火160度，烤20分钟。

    

    6.程序结束后用烤箱余温再烘10分钟即可取出。

    

    7.成品。

    小窍门：

    曲奇面糊放入烤盘一定要留有间隙，以防烤制过程中粘连。