豆角焖面的做法
来源:互联网 分类:面条
中午来份豆角燜面也是不錯的選擇~
豆角焖面用料工具
主料:
豆角 (100克) 湿面 (500克) 猪肉 (50克) 辅料 酱油 (1匙) 老抽 (1匙) 蚝油 (2匙) 生粉 (1匙) 料酒 (1匙)
厨具: 炒锅 分类 面条 主食 清淡 焖 廿分钟 简单难度
豆角焖面的做法:
1.熱鍋炒豆角(湿面需要先煮10分钟左右,忘了拍照)
2.把猪肉放进去继续翻炒(豬肉先用生粉 蠔油料酒混合一下)
3.把醬油 蠔油 老抽加水燜豆角豬肉
4.豆角快熟時把濕面放進去繼續燜
5.差不多時間出鍋
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