香辣海鲜炒面的做法

    上午带婆婆去看中医，回来已经十一点多了，简简单单做个炒面。炒面取材容易，简单快手，是我所喜爱的。今天的炒面(炒面的做法大全)味道味道非常好，一个人可以干掉一大盘子。虾仁用的是新鲜的海虾，牡蛎是煮好后去壳放入冰箱冷冻保存的，蔬菜都是家中现有的。即使宅在家里也能做出色香味俱全的炒面来。

    香辣海鲜炒面用料工具

    主料：手擀面(适量)猪肉(少许)虾仁(6个)青椒(半根)红辣椒(半根)大葱(少许)生姜(少许)牡蛎(适量)洋葱(1/4个)辅料盐(适量) 胡椒粉(少许) 生抽(少许)老抽(少许)料酒(少许)
    厨具： 煮锅、炒锅分类面条面食主食咸鲜炒廿分钟简单难度

    香辣海鲜炒面的做法:

    

    1.手擀面煮熟过凉水备用。

    

    2.虾仁去壳和虾线，放入料酒，盐，少许生抽腌制一下。

    

    3.另准备：猪肉切丝，青椒切圈，红椒切丝，洋葱切丝，葱切段，姜切丝，煮熟的牡蛎

    

    4.热锅凉油放入腌好的虾仁，炒至变色盛出。

    

    5.锅内留底油炒肉丝，肉丝变色放入葱和姜。

    

    6.超出香味后再放洋葱。

    

    7.洋葱稍稍变软下入青红椒。

    

    8.下入面条。

    

    9.加入牡蛎和虾仁。

    

    10.最后放生抽，老抽和盐出锅。