孜然蛋香炒馒头
来源：互联网 分类：馒头
- 用料
- 馒头1个
- 鸡蛋1个
- 小葱1根
- 孜然5克
- 芝麻5克
- 孜然蛋香炒馒头的做法步骤
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1.把馒头切成小丁，然后打入一个鸡蛋，放入盐和鸡精拌匀，这里要注意的是，一定要让蛋液将馒头裹上。
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2.起锅放油，油热后将火调成中火，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄。
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3.将馒头炒到金黄后，放入孜然和芝麻翻炒出香味。
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4.炒到馒头有些干的时候，放入葱花就做好了。
- 小贴士
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因为酸菜是半成品，里头咸甜已有了，所以真个过程没有加调味剂。
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