鲜贝烧卖
来源:互联网 分类:包子
- 用料
- 面粉半斤
- 绿茶粉3茶匙
- 猪肉馅半斤
- 鲜贝4两
- 甜玉米粒2两
- 盐3茶匙
- 糖1茶匙
- 老抽少许
- 蒜粉1/2茶匙
- 葱半根
- 淀粉2大匙
- 鲜贝烧卖的做法步骤
-
1.面粉和绿茶粉搅匀,加水揉成面团
-
2.面团醒20min
-
3.猪肉馅,鲜贝,玉米粒搅匀
-
4.肉馅中加入盐,糖,老抽,葱花,淀粉抓匀
-
5.包成型,旺火蒸20min
- 小贴士
-
1、在这里我椰奶用多了,有点影响到口感。
2、可以放入冰箱,冰冻下,口感会更佳!!!
- 推荐美食
- 相关菜谱