八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

南瓜小馒头的做法

来源:互联网 分类:馒头

    最近有点偏爱南瓜,宝宝很喜欢吃, 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。

    南瓜小馒头用料工具

    主料:面粉(2小碗)南瓜(1小盘)辅料 酸奶(半碗)酵母(2勺)白糖(3勺)
    厨具: 蒸锅分类主食原味蒸三刻钟简单难度

    南瓜小馒头的做法:

    南瓜小馒头

    1.准备材料,趁南瓜热的时候压成糊,揉面加入酸奶和酵母,揉面,摔打面团。(上海冬天室内比较冷,使用热水宝加被子发面)

    南瓜小馒头

    2.发酵好的,继续在面板上揉面

    南瓜小馒头

    3.揉成条形后切段,也可以切大点,家有宝宝我切的比较小。

    南瓜小馒头

    4.少了个步骤,就是放锅中继续发酵20分钟,馒头间隔要大点,我做的馒头间隔小了。开锅后20分钟,关火焖一分钟。(锅中刷少点油)。

    南瓜小馒头

    5.做好了,很有弹性,宝宝吃了2个

    小窍门:

    第一次尝试用酸奶代替牛奶,味道不错。

返回实用菜谱网首页