自制蜂蜜柚子茶

有一段时间，市场上出现了一种叫做天喔蜂蜜柚子茶的饮料，一下子 让更多的人认识到了蜂蜜柚子茶，也更加了解了它的功效作用。若是每天来上一杯，自然是极好的，奈何家中柚子不足，只能做出少许，吃完了就去买上几十斤回来。

自制蜂蜜柚子茶

蜂蜜加柚子，自古以来就流传着这个配方，然后将能偶滋润嗓子，还能祛斑养颜。

食材准备

蜂蜜200克，胡柚2个，冰糖100克。

方法步骤

1、柚子洗净，用温水泡10钟，使柚子皮的毛孔张开，清洁干净；

2、把柚子的表皮削成片片，切成丝，然后把柚子的果肉一瓣瓣扳开，弄散；

3、先将柚子皮放热水中焯一下，水中放少许盐，这样可以减少苦味；

4、将柚子皮捞出，柚子肉和柚子皮全部倒入一个干净的锅中，加少量水和冰糖一边煮一边搅拌以免粘锅，熬到水分成粘稠状就可以熄火摊凉；

5、将摊凉之后的柚子茶加入蜂蜜，搅匀，冷藏一周左右即可。

家庭自制蜂蜜柚子茶

话说蜂蜜柚子茶还能去辐射，这对于现在的人们来说可是非常好的，长时间面对电脑，一脸的辐射啊。

食材准备

冰糖100克，蜂蜜500克，柚子一个，盐1勺，清水适量。

方法步骤

1、把柚子涂抹上一层盐刷洗干净，然后削下柚子皮；

2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成细丝，放到盐水里腌1小时；

3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味；

4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮，当然了熬的时候要经常搅拌，以免粘锅；

5、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。

小贴士

一般来说柚子的选择最好选择胡柚。

蜂蜜柚子茶的营养功效

蜂蜜具有一定的润肠作用，对于经常便秘的人来说可是非常好的食疗食材，另外柚子具有止咳化痰的作用，还能解酒，防感冒。蜂蜜柚子茶中含有的维a和维C比较多，是消除疲劳，促进消化，养颜美容的优质饮品。

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