八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

四棱豆的做法

来源:互联网 分类:精选菜谱

四棱豆是一种一年或多年生草本植物。根系发达,有较多的根瘤,固氮能力强。棱豆中有2个品系:一是印尼品系,二是巴布亚新几内亚品系。四棱豆含有丰富的蛋白质、维生素、多种矿物质,营养成价值极高,被人们称作是“绿色金子”,四棱豆中的多种氨基酸,且氨基酸组成合理,其中赖氨酸含量比大豆还高,并含有丰富的脂肪、膳食纤维。今天,我们大家就来看看四棱豆的做法是怎样的吧?

四棱豆的做法

酸菜炒四棱豆

thinkpadt410

食物原料

四棱豆、酸菜

2、把蒜切片,辣椒切成小段备用。

3、将炒锅中倒入适量的油,放入酸菜,用小火煸炒至香味盛出备用。

4、另起油锅,放入辣椒和蒜片煸炒出香味,再倒入四棱豆翻炒熟。

5、倒入之前以炒好的酸菜,一起喝四棱豆翻炒均匀。

5、放入适量的盐、味精翻炒均匀即可关火装盘。

2、讲锅中倒入适量的水,烧开加入一汤匙油,倒入四棱豆焯水,捞出用凉水冲凉。

3、将炒锅中倒入适量的油,油热倒入蒜片、红椒片爆香,在倒入腊肠进行翻炒。

4、当腊肠炒至变透明色后,倒入四棱豆一起进行翻炒3分钟。

5、加入盐、味精、耗油调味炒匀即可出锅。

2、将四棱豆放入锅中焯水一下,捞出泡凉水中。

3、将炒锅中倒入适量的油,油热倒入蒜片和干辣椒段煸香。

4、放入焯过水的四棱豆,一起进行翻炒。

5、当四棱豆翻炒差不多的时候,放入盐今天调味炒匀即可出锅。

2、把切好的四棱豆放入沸水锅里快速焯烫一下后捞出备用。

3、将蒜切片,辣椒切段,准备好花椒。

4、冷锅冷油放入花椒,用小火慢慢炸出香味后捞出扔掉。

5、放入蒜片、辣椒段爆香,在放入焯好水的四棱豆快速的翻炒。

6、放入适量盐和少许的鸡粉翻炒均匀即可关火装盘。

返回实用菜谱网首页