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柠檬不能和什么一起吃

来源:互联网 分类:饮食常识

     柠檬是营养价值极高的水果之一,富含维生素C,可抗坏血病,还有美白润肤的作用,是深受女性喜爱的美容果。柠檬的食用多为榨汁,有时也作烹饪调料,虽然经常食用柠檬,但你知道柠檬不能和什么食物一起吃吗?下面我们就来了解下和柠檬相克的食物都有哪些吧!

柠檬不能和什么一起吃

  不能喝柠檬一起吃的3类食物

  1)柠檬不能和海鲜一起吃,如虾、蟹、海参、海蜇等。这是因为柠檬中的果酸含量高,而海鲜含有很丰富的蛋白质、钙质,如果同食,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时,也会和钙结合成不容易消化的物质。这样不仅降低了食物本身的营养,而且还会导致肠胃的不适。做菜网

  2)柠檬不能和牛奶一起吃,同食会影响胃、肠的消化。牛奶和海鲜一样,含有丰富的蛋白质、钙质,它和柠檬相克的原理和海鲜类似。

  3)柠檬不宜和胡萝卜一起吃,因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,如果二者同食,会破坏柠檬中的维生素C。

柠檬不能和什么一起吃

  【小贴士】

  ①柠檬味极酸,容易伤筋损齿,不宜食过多;

  ②牙痛者、糖尿病人忌食柠檬;

  ③胃及十二指肠溃疡或胃酸过多患者忌食柠檬。

  柠檬是坏血病的克星,是女性的美容果,营养价值非常高,但有些食物和柠檬是相克的,所以大家在食用的时候也注意下柠檬不能和什么一起吃哦。

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