韩女星减重只吃蛋白质,小心得胆囊炎
来源:互联网 分类:饮食常识
最近出道半年的南韩女子团体「Oh My Girl」日前接受韩媒访问时,8名团员纷纷表示,为了在新专辑「CLOSER」中呈现最完美的一面,努力减重相当辛苦。团员之一的JinE因为有易胖体质,甚至饿肚子减重,只靠蛋白质维持体力,同时大量运动,虽然因此瘦了8、9公斤,却也罹患厌食症影响健康。内科医师指出,经常空腹,长期恐罹患急性胆囊炎,而且只靠单一营养素瘦身,电解质不足也容易昏倒。
南韩女团Oh My Girl成员JinE日前使用错误方式减重,导致罹患厌食症,所幸目前已经康复。(图片/左图取自Oh My Girl官网,右图取自Oh My Girl instagram)
JinE使用错误方法减重,被经纪公司发现之后,减重计画马上停止,也前往医院接受治疗,所幸目前已经痊愈。艺人使用极端方式瘦身时有所闻,不少民众跟着效法,殊不知对健康相当不利。
热量来自三大营养素只吃蛋白质很伤身
卫生福利部台东医院院长祝年丰表示,蛋白质的消化吸收时间较长、饱足感较高,而且比较不容易转变为脂肪,因此对减重有一定的帮助。不过,人体的热量来自碳水化合物、蛋白质、脂肪等三种营养素,而且每种营养素的功能不尽相同,如果只摄取蛋白质,身体无法获得完整营养,细胞、组织的生长和运作都会受到影响,不利于整体代谢功能。
一般来说,每日的碳水化合物摄取量,应占总热量的50%,蛋白值占20至30%,脂肪则占20%。由此可见,只摄取蛋白质,营养不均衡的情况十分严重。
电解质不平衡小心昏倒心律不整
另外,仅摄取蛋白质,人体会缺乏钠、钙、镁、磷等矿物质,恐将造成体内电解质不平衡,就好比马拉松运动员,如果只补充水分,缺乏电解质补给,也无法支持体力一样。祝年丰院长提醒,电解质不平衡容易引发心律不整、昏倒等现象,民众不可轻忽。
蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食物,虽然对减重有帮助,民众也不能只摄取蛋白质,而忽略其他营养素,以免影响健康。
长期空腹饿肚子恐患急性胆囊炎
为了瘦身饿肚子,经常空腹,也有健康风险。空腹的时候,肝脏仍持续分泌胆汁,并且送往胆囊储存。如果连续好几个小时不吃东西,胆汁一直留在胆囊中,变得越来越浓稠,长期下来恐阻塞胆管,并形成结石,造成急性胆囊炎。
饮食均衡加运动日少500卡热量
想要健康减重,祝年丰院长建议,饮食方面还是要均衡,但是每天的总热量可以减少500大卡。另外,每天都应进行30分钟的运动,强度达到说话会有点喘的程度。除了有氧运动,如快走、跑步、游泳、跳舞、其脚踏车等,还要加上肌力训练,才能确实消耗多余热量、减少脂肪,达到减重效果。