猪心瘦肉粥的做法
来源:互联网 分类:食疗菜谱
猪心,功效养心安神、益脾止血、定惊、治惊悸、怔忡、自汗、失眠症。禁忌人群高胆固醇血症者忌食;忌吴茱萸。适宜人群一般人群均可食用。尤适宜心虚多汗,自汗,惊悸恍惚,怔忡,失眠多梦之人;精神分裂症,癫痛,癔病者。猪心为猪的心脏,是补益食品。是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用,效果明显。
猪心瘦肉粥用料工具
主料:猪心(200克)瘦肉(200克)大米(200克)辅料水(1500ml)盐粉(3勺)枸杞子(30个)
厨具: 煮锅分类粥原味炖三刻钟普通难度
猪心瘦肉粥的做法:
1.准备食材,瘦肉猪心
2.瘦肉猪心切片,浸泡一下去掉血水备用
3.准备大米淘洗干净备用。
4.把大米和瘦肉猪心一起放入锅中加入适量的水,检查高压锅盖盖好,高压锅喷气后,关至小火,压8至10分钟,搞定,等气压下去。
5.打开后,放入枸杞子放入适量盐,可以开吃
6.美味的早餐
小窍门:
喜欢放生姜也可以放入一起煲,个人口味
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