百变甜品 赤小豆红薯糖水的做法

    寒冷的冬季到来了，每个爱美的女人都想有一款又饱腹，又暖身，又瘦身的美食，否则一个冬天脂肪不知不觉就长了出来，明年春天又要努力减肥，好烦恼呀！
 不过还好，中华美食文化蕴涵天地人和，就像这款赤小豆红薯糖水，是一款非常适合冬季排毒瘦身的食疗方。赤小豆能排水去肿，消除体内多余的水分，红薯则富含粗纤维，能润肠通便，这两者相结合，能饱腹，能暖身，能减肥，爱美的你怎能错过，一起来食补瘦身吧！

    主料

    赤小豆50克  红薯400克

    辅料

    姜片2片  红糖随意

    百变甜品 赤小豆红薯糖水的做法

    1.将赤小豆用清水浸泡一夜，约八小时左右。

    2.将泡好的赤小豆和姜片放入汤煲内，大火煮滚后，改小火续煮，约两小时后赤小豆煮熟，不关火继续煮。

    3.将红薯去皮，切成大小均匀的块。

    4.把红薯放入汤煲内，改大火煮滚后，再关小火，煮约二十分钟后，按自己的口味加入红糖，搅匀后关火。

    5.盛出品尝吧！

    烹饪技巧

    红薯最好选外皮有些红的，，这种红薯淀粉含量少，不太甜，但粗纤维含量却很高，另一定要用赤小豆，不要用成红豆，赤小豆才能瘦身去水肿。