零食柚子皮的做法
来源:互联网 分类:浙菜
它有大量叶酸,具有健胃消食等功效,还有有止咳、化痰等作用。我做了一款零食柚子皮,它的白釀部分吸了糖分,吃起来糯糯的,很好吃!做法简单,大家试试吧!关注我微博查看更多菜谱@Love-sum
主料
柚子皮1个 冰糖柚子皮的两倍
辅料
水适量
零食柚子皮的做法
1.柚子皮切成条状
2.柚子皮加水煮沸,3分钟后把水倒掉,再装水煮沸后把水倒掉,重复3-4次
3.煮好的柚子冲冷水,将其挤干水称重,冰糖量为柚子皮两倍,水量末柚子皮一半,入电饭锅,按煮饭键,煮至电饭煲跳保温键
4.将柚子皮排放在烤网上,入烤箱150度,烤至水份干,表面结白霜。 我做的是比较干,好保存,吃时不粘手。若喜欢软糯的,烤至柚子白釀透明即可。
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