布朗尼的做法
来源:互联网 分类:湘菜
- 用料
- A:苦甜巧克力200克
- 奶油100克
- B:细砂糖80克
- 全蛋液150克
- C:低粉80克
- 盐2克
- D:核桃50克
- 布朗尼的做法步骤
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1.奶油软化后切小丁,低粉过筛,核桃烤熟(150度烤10分钟)后切碎。
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2.烤盘铺油纸,烤箱170度预热。
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3.将巧克力酱和奶油隔水加热至融化。
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4.加入B材料拌匀,再加入C材料拌匀,最后加入核桃碎拌匀。
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5.将面糊倒入烤盘,用刮刀抹平表面。
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6.放入烤箱,170度烤25分钟,烤熟后取出,放凉后切四方块即可。
- 小贴士
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如何炖排骨汤才能肉烂骨稣?
1、炖排骨放点醋,可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。
2、炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美。
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