磨牙棒的做法
来源：互联网 分类：湘菜
- 用料
- 黄油10克
- 低筋面粉130克
- 鸡蛋1个
- 糖粉30克
- 磨牙棒的做法步骤
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1.黄油10克软化后，和30克糖粉、鸡蛋1个混合在一起，稍微搅拌一下，我用了20克还嫌少。
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2.倒入130克低筋面粉揉成面团，揉好以后，静置松弛半个小时。我分别做了两种，一种普通的，一种巧克力的（前几天做夹心饼剩的巧克力）。
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3.把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面片。
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4.把檊好的面片，用刀切成一条条的长条。
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5.两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了油纸的烤盘里。
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6.在条上刷一层全蛋液，就可以进烤箱了。中层，180度25分钟。烤到表面金黄色即可。同时烤两盘我用了近40分钟。。。
- 小贴士
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1、按煮饭键的时候记住不要按快煮。 2、放水的时候要注意，放2、水的量比平时煮饭的时候放少一些水。因为煮的时候排骨会出水出油。
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