芝士焗大虾的做法
来源:互联网 分类:浙菜
芝士焗大虾用料工具
主料:大虾(6个)辅料芝士片(1片) 芝士粉(10g) 迷迭香(少许)海盐(少许) 马苏里拉芝士(25g)黑胡椒碎(少许)
厨具: 电烤箱分类西式宴请西餐咸鲜烤十分钟简单难度
芝士焗大虾的做法:
1.大虾洗净沥干水分
2.把大虾开背取出虾线
3.把虾肉敲敲后再横着切三刀
4.在虾肉上撒上海盐和黑胡椒碎,腌制5分钟
5.烤盘垫上锡纸,把大虾排放好
6.先撒上芝士粉
7.接着放上一条芝士片
8.再放上马苏里拉芝士碎
9.最后撒上干迷迭香
10.放人预热好的烤箱200度烤5分钟
小窍门:
我用了三种芝士,如果没有就用一种马苏里拉芝士!可以再配点蔬菜色拉就完美了!
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