来源:互联网 分类:苏菜
用面粉裹住大虾,用油炸着吃,非常不错。
主料
大虾500克
辅料
油5汤匙 盐半汤匙 面粉2汤匙
油炸大虾的做法
1.买来的大虾,洗净。
2.挑出腥腺,加入盐,腌制30分钟。
3.裹上面粉。
4.锅里倒油,油热放入裹好面的大虾,小火慢炸。
5.出锅盛盘。
烹饪技巧
大虾去掉腥腺后,加入盐腌制一会。