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巧克力豆曲奇的做法

来源:互联网 分类:湘菜

用料
低粉400g
黄油200g
鸡蛋100g
糖粉150g
香草精2ml
黑咖啡粉3g
开水1小勺
 
巧克力豆曲奇的做法步骤

   1.黄油软化。

   2.加糖粉打发。

   3.分三次加蛋液搅拌均匀。

   4.1小勺开融化黑咖啡粉。

   5.倒入咖啡液和香草精搅拌均匀。

   6.倒入过筛的低粉拌成面糊。

   7.分一半装入裱花袋,一半倒入巧克力豆搅匀。

   8.巧克力豆面糊用小匙挖出放在铺了锡纸的烤盘上。

   9.用裱花袋挤在烤盘上。

   10.放入预热的烤箱,200度,10分钟。

小贴士

   纹路不清晰,希望以后会更好。

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