珍珠翡翠丸的做法
来源:互联网 分类:鲁菜
- 用料
- 糯米粉200g
- 绿茶粉200g
- 豆沙1000g
- 水适量
- 明列子适量
- 糖适量
- 姜适量
- 珍珠翡翠丸的做法步骤
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1.糯米粉分成两份,一份加绿茶粉和水做绿粉团,另一份加水和成白粉团。
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2.两种粉团搓成长条并在一起。
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3.分成等份。
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4.包入豆沙。
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5.作成汤丸。
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6.烧开水,水里放姜,然后把汤丸放进去煮熟。另开一锅,烧水,里面加糖和明列子做成汤,最后把汤丸加进糖水里即成。
- 小贴士
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水里要放姜
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