来源:互联网 分类:湘菜
1.先将杨梅用清水洗净,撒入盐,用淡盐水将杨梅浸泡10分钟,再用清水反复冲洗后沥干。
2.将沥干的杨梅倒入碗中,放入绵白糖和朗姆酒搅拌均匀。密封好,放入冰箱冷藏24小时后就可以享用了。
咖喱不耐火,单纯炒制的话小心焦。咖喱块的话要离火搅拌同样因为容易焦。